Con ocasión de la Semana Santa, la unidad ambiental del Departamento de Policía Bolívar realiza operativos de control en puntos de venta de pescado con el fin de verificar el estado de este producto.
La Policía en el Departamento de Bolívar Durarte la semana Santa y teniéndolo en cuenta el alto consumo de pescado, las autoridades en Magangué adelantan operativos con el ánimo de evitar un mal manejo de este tipo de productos.
A través del Grupo de Protección Ambiental y Ecológica, Grupo de Carabineros, realizan controles a los establecimientos dedicados a la comercialización de pescado, con el ánimo de verificar el estado de estos productos.
RECOMENDACIONES:
- Revise su estado, olor, color y las condiciones higiénicas y de salubridad.
- Identifique ojos brillantes negros y agallas rojas y húmedas, escamas brillantes, carne firme y elástica.
Adquiera el pescado en establecimientos reconocidos y de confianza, que cumplan con las medidas sanitarias establecidas para su conservación y garanticen las condiciones básicas de higiene.
