El restaurante Nuggu, ubicado en el hotel Hilton Santa Marta, brinda una extraordinaria y única experiencia gastronómica en la ciudad: ‘Kumggu’, un ‘All you can eat’ que cuenta con un extenso menú que ofrece más de 98 opciones de platos para elegir y saborear, cada uno de ellos, maridados con la cerveza local artesanal ‘Kumbia’.
Este menú incluye auténticas joyas culinarias que representan los sabores propios de la región, asi como también la influencia de cocina internacional con platos reconocidos de la gastronomia mexicana, asiatica, carnes al estilo neoyorkino y comida de mar.
“Hay muchos platos para resaltar, sin embargo, uno de los más destacados es el enyucado con guiso de camarones, una preparación llena de técnicas de cocción lenta en leche de coco y guisos tradicionales, coronado con suero costeño y aceite de cilantro”, afirmó el Chef ejecutivo de Hilton Santa Marta, Jorge Trillos.
El valor de la experiencia es que cada plato goza de sabores muy amplios, preparados al recibir la orden, garantizando la máxima calidad y sabor en cada bocado. Adicionalmente, la intención visual en la mesa cambia con el juego de estructuras, presentadas con una exposición de platos como la concha de coco, el barro negro y diferentes vajillas llena de colores vibrantes.
Los asistentes pueden disfrutar también de una barra de postres y cerveza tradicional tantas veces lo deseen. Sin duda, una opción creada para dejarse cautivar por la magia de la cocina y sumergirse en un paraíso culinario que despertará todos los sentidos.
Disponible todos los domingos desde las 12:00 P.M. hasta las 3:30 P.M.
Valor Kummgu: $130.000
Reservas: +57 311 3100190
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